《IRCA認可的ISO22000食品行業(yè)管理體系主任審核員》課程詳情
點擊下載課大綱及報名表 培訓(xùn)受益:
•說明 FSMS 的基本目的，以及食品安全危害的評價與管理；
•說明FSSC 22000 和ISO 22000相關(guān)指引文件的目的、內(nèi)容及其相互關(guān)系；
•了解和學(xué)習(xí)FSSC 22000和ISO 22000食品安全管理體系相關(guān)標準，對其難點和重點進行詳細剖析；
•了解和學(xué)習(xí)FSSC 22000和ISO 22000過程方法在審核過程中的應(yīng)用；
•了解和學(xué)習(xí)有效開展審核應(yīng)注意的問題，學(xué)習(xí)審核技巧和審核流程；
•此課程獲英國國際認證審核員注冊機構(gòu)（IRCA）認可，成功完成本課程及考試合格后可達
•到申請IRCA等注冊審核員或主任審核員所需的培訓(xùn)資格。


課程背景:　
提供對食品鏈必要的專業(yè)技術(shù)與知識，以符合：
•食品安全管理系統(tǒng)認證FSSC 22000 和ISO 22000 的需求
•食品安全管理系統(tǒng)認證 FSSC 22000和ISO22000 的審核
•食品業(yè)者設(shè)計、執(zhí)行與改善 FSSC 22000 (包含ISO22000) 的適宜性
•對照 FSSC 22000 和ISO 22000 及遵守 ISO 19011 的規(guī)定
課程的設(shè)計是針對有經(jīng)驗的食品安全專業(yè)人員，介紹管理系統(tǒng)的方法與有效審核 FSMS 的技巧。


培訓(xùn)大綱:
•食品安全管理體系的介紹
•FSSC 22000和ISO 22000：2005標準的詮釋
•食品安全體系的管理措施
•審核的流程，包括審核計劃和程序管理
•審核技巧和回顧，審核角色扮演
•審核規(guī)范說明、審核結(jié)果及審核報告的跟進，改進和維護FSMS體系
•有效實施和監(jiān)控FSSC 22000和ISO 22000管理體系
•課堂練習(xí)
•筆試


課程對象
食品行業(yè)對食品安全管理有基礎(chǔ)知識并想進一步了解及建立、實施及管理食品安全管理體系的人士，食品安全主管、經(jīng)理，品質(zhì)主管、經(jīng)理，體系工程師等


《IRCA認可的ISO22000食品行業(yè)管理體系主任審核員》所屬分類
生產(chǎn)管理

《IRCA認可的ISO22000食品行業(yè)管理體系主任審核員》所屬專題
工廠精細化管理、

《IRCA認可的ISO22000食品行業(yè)管理體系主任審核員》授課培訓(xùn)師簡介

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