課程背景：
計(jì)劃與規(guī)劃,涉及對(duì)即將開(kāi)展的工作進(jìn)行排序和資源組織,相對(duì)而言,規(guī)劃指的是較全面的和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展計(jì)劃。供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性毋庸多言,而供應(yīng)鏈管理的極為重要的任務(wù)就是做好計(jì)劃和規(guī)劃工作來(lái)指導(dǎo)未來(lái)的作業(yè),以使企業(yè)的戰(zhàn)略獲得有效的執(zhí)行。因此,我們把本書(shū)命名為“規(guī)劃”,以凸顯計(jì)劃性工作的重要。
本課第一章從供應(yīng)鏈計(jì)劃工作的龍頭開(kāi)始,介紹預(yù)測(cè)及需求計(jì)劃。許多供應(yīng)鏈管理職能的表現(xiàn),都與預(yù)測(cè)及需求計(jì)劃的表現(xiàn)戚威相關(guān)。若預(yù)測(cè)不佳,則會(huì)造成之后一系列的管理動(dòng)作謬以千里。本章介紹了預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)環(huán)境、定性和定量的預(yù)測(cè)方法,這些知識(shí)與方法不僅可以在需求預(yù)測(cè)過(guò)程中大量使用,供應(yīng)鏈管理人員也可借鑒應(yīng)用在其他業(yè)務(wù)活動(dòng)的預(yù)測(cè)中,比如,供應(yīng)市場(chǎng)的價(jià)格預(yù)測(cè)。預(yù)測(cè)工作后面接著是需求計(jì)劃制訂,第二章講供應(yīng)計(jì)劃也就順理成章了。這章主要介紹了傳統(tǒng)的供應(yīng)計(jì)劃體系,特別是生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、排產(chǎn)系統(tǒng)和供應(yīng)能力計(jì)劃。而第三章“精益與敏捷供應(yīng)鏈”,則把我們的視野帶入了另一個(gè)與傳統(tǒng)制造業(yè)不同的計(jì)劃和運(yùn)作模式。從20世紀(jì)80年代開(kāi)始,豐田準(zhǔn)時(shí)制(JT)的生產(chǎn)和物流管理模式,開(kāi)始逐漸地被越來(lái)越多的企業(yè)和供應(yīng)鏈管理者們所認(rèn)知并接受,由此演變而來(lái)的精益管理思想和實(shí)踐,也從生產(chǎn)運(yùn)作管理領(lǐng)域延伸到供應(yīng)鏈管理的多個(gè)領(lǐng)域。而伴隨著企業(yè)供應(yīng)鏈不斷地全球化,以及企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的日益激烈,管理者們對(duì)敏捷供應(yīng)鏈的追求也油然而生。
對(duì)于絕大多數(shù)的制造型和流通型企業(yè)而言,管理庫(kù)存是供應(yīng)鏈計(jì)劃的一項(xiàng)重要任務(wù)。第四章的庫(kù)存管理”重點(diǎn)介紹了庫(kù)存績(jī)效與分析方法、庫(kù)存計(jì)劃最常用的模型、庫(kù)存批量法則以及安全庫(kù)存與服務(wù)水平的量化設(shè)置方法。而之后的第五章“生產(chǎn)運(yùn)作管理”,先介紹了運(yùn)作管理百年來(lái)的發(fā)展歷史,然后具體講述了生產(chǎn)過(guò)程、設(shè)施布局、產(chǎn)能管理和設(shè)備維護(hù)等內(nèi)容。第六章“交付”涉及企業(yè)供應(yīng)鏈的下游,也就是客戶(hù)的管理,包括分銷(xiāo)渠道、客戶(hù)訂單與交付管理、交付后管理,以及逆向物流和結(jié)算等環(huán)節(jié)。
供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)工作是一項(xiàng)典型的戰(zhàn)略規(guī)劃工作。第七章“物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃”先從影響物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的基本要素談起,之后介紹了建立規(guī)劃模型的基本知識(shí)、物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的各項(xiàng)數(shù)據(jù)要求,以及業(yè)務(wù)子模型的建立和規(guī)劃工具。本章還詳細(xì)介紹了辦公室常用的Exce軟件功能在物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃中的應(yīng)用。供應(yīng)鏈管理的發(fā)展一直伴隨著信息技術(shù)的各種輔助應(yīng)用,學(xué)員在第八章“供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)和技術(shù)”的內(nèi)容中,可以更詳細(xì)地了解到這些應(yīng)用。最后,正如多數(shù)供應(yīng)鏈管理人士所面臨的一樣,成本管理是供應(yīng)鏈管理中一個(gè)極為重要的任務(wù)。因此,在第九章“供應(yīng)鏈管理中的預(yù)算和成本管理”中可以了解各種成本的概念和分類(lèi)、成本分析和價(jià)格的方法、預(yù)算的種類(lèi)及流程和指標(biāo)等財(cái)務(wù)的知識(shí).


課程大綱：
第一章 預(yù)測(cè)及需求計(jì)劃
1.預(yù)測(cè)與需求計(jì)劃概述
2.預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)與定性預(yù)測(cè)法
3.定量預(yù)測(cè)法
4.需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理
第二章 供應(yīng)計(jì)劃
1.供應(yīng)計(jì)劃概述
2.主生產(chǎn)計(jì)劃
3.物料需求計(jì)劃與排產(chǎn)系統(tǒng)
4.供應(yīng)能力計(jì)劃
第三章 精益與敏捷供應(yīng)鏈
1.精益供應(yīng)鏈
2.敏捷供應(yīng)鏈
3.其他與精益和敏捷供應(yīng)鏈相關(guān)的概念與技術(shù)
4.精益和敏捷供應(yīng)鏈的實(shí)施
第四章 庫(kù)存管理
1.庫(kù)存的基本概念
2.庫(kù)存計(jì)劃模型
3.庫(kù)存訂貨批量
4.安全庫(kù)存與服務(wù)水平
第五章 生產(chǎn)運(yùn)作管理
1.運(yùn)作管理的發(fā)展歷史
2.生產(chǎn)過(guò)程
3.設(shè)施布局
4.產(chǎn)能管理和設(shè)備維護(hù)
第六章 交付
1.分銷(xiāo)渠道
2.交付管理
3.交付后管理
4.結(jié)算支付與逆向物流
第七章 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃
1.影響物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的因素
2.規(guī)劃建�；�礎(chǔ)
3.物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的數(shù)據(jù)
4.業(yè)務(wù)子模型建立
第八章 供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)和技術(shù)
1.信息和信息系統(tǒng)及技術(shù)在供應(yīng)鏈管理中的重要性和發(fā)展歷程
2.供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)和技術(shù)的基本組成和相互關(guān)系
3.主要供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)和技術(shù)的介紹
4.供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)和技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)與防范
第九章 供應(yīng)鏈管理中的預(yù)算和成本管理
1.成本基礎(chǔ)
2.預(yù)算
3.成本及價(jià)格分析
4.應(yīng)鏈中的成本管理