中國培訓(xùn)易(aokangtiyu.cn)
生產(chǎn)管理內(nèi)訓(xùn)課
主辦單位:廣州必學(xué)企業(yè)管理咨詢有限公司
中國培訓(xùn)易(aokangtiyu.cn)
培訓(xùn)目標(biāo)
本課程除了滿足客戶提出的有關(guān)預(yù)測的需求,還要就供應(yīng)鏈管理目標(biāo)和庫存管理方面的知識作必要的介紹,以保證知識的完整性,并能夠激發(fā)學(xué)員在實際工作中找到解決問題的新辦法。
課程詳情
本課程從供應(yīng)鏈管理的角度來詳細(xì)闡述庫存控制是如何為零售業(yè)在滿足消費需求的前提下并節(jié)約企業(yè)銷售總成本的,將涉及到一下幾方面的內(nèi)容。
供應(yīng)鏈管理的含義及其基本目標(biāo):提高服務(wù)水平以及降低銷售總成本。
實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理目標(biāo)的挑戰(zhàn):需求的波動性和短的產(chǎn)品壽命周期(報童模型以及演變進(jìn)程)
庫存管理的三個層面:戰(zhàn)略、管理和操作層面
影響庫存控制的主要約束條件:需求特征、前置時間、服務(wù)水平、產(chǎn)品類別以及成本結(jié)構(gòu)。
庫存管理的基本數(shù)學(xué)模型:定量定購、定期訂購、準(zhǔn)時制訂購以及EOQ。
需求特征的判別以及預(yù)測:正式以及非正式預(yù)測、定量和定性預(yù)測、預(yù)測工具
供應(yīng)鏈管理總目標(biāo)約束下的預(yù)測與庫存控制的聯(lián)合應(yīng)用,Excel表格應(yīng)用。
2.1 供應(yīng)鏈管理的含義以及目標(biāo)
供應(yīng)鏈管理概念誕生時期的企業(yè)發(fā)展遇到了什么問題?
分銷行業(yè)的實際案列介紹,可作為京東商場的一面鏡子
京東商城是否存在同樣的問題?
討論
那么可能的解決方案是什么?
討論
解決這樣的問題的最大挑戰(zhàn)是什么?
需求的不確定性
產(chǎn)品年壽命周期的短。
報童模型
需求特征影響(預(yù)測)
商業(yè)特征影響(產(chǎn)品利潤貢獻(xiàn))
管理特征影響(管理對策)
供應(yīng)鏈管理總目標(biāo)總結(jié):
服務(wù)水平的戰(zhàn)略以及統(tǒng)計學(xué)含義
銷售總成本中那些看不見的風(fēng)險以及機會成本
2.2 庫存管理與供應(yīng)鏈管理
庫存管理的三個層次
戰(zhàn)略層面:網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架(物流基地的作用)
管理層面:產(chǎn)品分類管理(ABC分類管理和價值分類管理)
操作層面:庫存的日?刂
影響庫存管理的主要因素:
需求特征、
前置時間、
服務(wù)水平、
產(chǎn)品類別以及
成本結(jié)構(gòu)
庫存管理的基本模型
庫存管理中的庫存性質(zhì)分類
正常庫存
安全庫存(統(tǒng)計學(xué)含義)
定量模型
定期模型
精益模型
庫存成本約束
訂購成本
持有成本
貶值成本
EOQ模型
2.3 庫存管理中需求的判定—預(yù)測
預(yù)測的分類:
正式和非正式方法
短中長期分類
正式方法中的三類
定性預(yù)測:
情景分析、
頭腦風(fēng)暴、
德爾菲法
適用的產(chǎn)品類別
定量預(yù)測:
時間序列分析:平均值、指數(shù)平滑、趨勢與季節(jié)性分析
回歸分析
其他方法(灰色預(yù)測和神經(jīng)網(wǎng)路預(yù)測簡介)
市場測試
3 綜述
運用前面的庫存管理和預(yù)測的知識,結(jié)合京東的具體情況,針對不同類別的產(chǎn)品做歸納和總結(jié),講究對產(chǎn)品控制的嚴(yán)格程度、預(yù)測周期得出建議性的結(jié)論。
同時,也要能夠激發(fā)學(xué)員共同思考,從企業(yè)內(nèi)部各部門配合以及與供應(yīng)上的配合方面找到戰(zhàn)略上和管理上的創(chuàng)新管理途徑,已實現(xiàn)即提高客戶服務(wù)水平同時節(jié)約總成本。
講師簡介
宋櫟楠 老師
教育背景
香港理工大學(xué)國際航運及物流管理碩士
工作經(jīng)歷
2004年從事采購、物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn),是ITC的簽約高級講師和咨詢師,1985年——2003年先后在多家世界500強企業(yè)工作:
歷任中化天津進(jìn)出口新港儲運公司總經(jīng)理,上海魯能物流有限公司運營總監(jiān),天津港保稅區(qū)瑞華旌國際貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理,山西晉城萬通公司副總經(jīng)理,德國勝利航運天津分公司銷售經(jīng)理,天津遠(yuǎn)洋運輸公司船舶管理處機務(wù)管理,天津遠(yuǎn)洋運輸公司船員處大管輪。
歷經(jīng)國企、外企、私企及自創(chuàng)業(yè)。做過基層、部門及地區(qū)經(jīng)理和總經(jīng)理的功能工作,包括設(shè)備管理、物資管理、項目管理、采購與銷售、運輸車隊管理、船舶經(jīng)營與國際貨代業(yè)務(wù)、企業(yè)戰(zhàn)略策劃等。
授課經(jīng)歷及客戶評論
香港理工大學(xué)國際航運及物流管理碩士
ITC采購與供應(yīng)鏈高級培訓(xùn)師及咨詢師
中國物流與采購聯(lián)合會特約研究員(07年優(yōu)秀特約研究員)
北京交通大學(xué)、清華大學(xué)客座教授
2004年從事采購、物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)。是ITC的簽約高級講師和咨詢師,在國內(nèi)多家培訓(xùn)機構(gòu)進(jìn)行相關(guān)課程培訓(xùn),并多次在ITC的講師培訓(xùn)班上授課。參與ITC采購與供應(yīng)鏈模塊學(xué)習(xí)系統(tǒng)教材的漢化審定工作。近四年的總授課時間近3000小時,包括認(rèn)證培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)、公開課等。獲得學(xué)員的廣泛認(rèn)可。
課程對象
備 注
課程名稱:零售行業(yè)的庫存控制與管理