課程詳情
(一)中餐禮儀
1. 中餐宴會服飾要求
2. 中餐宴會的桌次排列
3. 中餐宴會的座次安排 (現(xiàn)場圖示講解)
A園桌 （第1.2.3.4尊位。。。等）
B長桌 （第1.2.3.4尊位。。。等）
C橢圓桌 （第1.2.3.4尊位。。。等）
4. 等待進餐禮儀
5. 中餐用筷禮儀與五忌
6. 中餐進餐禮儀
A餐盤（骨碟）的使用
B中餐酒具的使用
C為貴賓夾菜禮儀
D餐桌話題的禁忌
E轉(zhuǎn)臺取菜禮節(jié)
7. 中餐進餐禁忌
8. 敬酒與勸酒禮節(jié)
(二)西餐禮儀
1. 西餐服飾禮儀
2. 西餐正確入座方法
3. 如何使用西餐餐具
4. 刀和叉的正確使用方法
5. 西餐玻璃杯具的使用
6. 西餐用餐流程
7. 各道菜肴的正確進食方法
8. 在西餐廳如何正確召喚侍者
9. 西餐食物殘渣正確的處理方式
10. 社交西餐禮儀、酒會禮儀
(三)工作餐與自助餐禮儀
1.自助餐進食原則
2.自助餐禁忌
3.自助餐禮儀八準則
1. 中餐宴會服飾要求
2. 中餐宴會的桌次排列
3. 中餐宴會的座次安排 (現(xiàn)場圖示講解)
A園桌 （第1.2.3.4尊位。。。等）
B長桌 （第1.2.3.4尊位。。。等）
C橢圓桌 （第1.2.3.4尊位。。。等）
4. 等待進餐禮儀
5. 中餐用筷禮儀與五忌
6. 中餐進餐禮儀
A餐盤（骨碟）的使用
B中餐酒具的使用
C為貴賓夾菜禮儀
D餐桌話題的禁忌
E轉(zhuǎn)臺取菜禮節(jié)
7. 中餐進餐禁忌
8. 敬酒與勸酒禮節(jié)
(二)西餐禮儀
1. 西餐服飾禮儀
2. 西餐正確入座方法
3. 如何使用西餐餐具
4. 刀和叉的正確使用方法
5. 西餐玻璃杯具的使用
6. 西餐用餐流程
7. 各道菜肴的正確進食方法
8. 在西餐廳如何正確召喚侍者
9. 西餐食物殘渣正確的處理方式
10. 社交西餐禮儀、酒會禮儀
(三)工作餐與自助餐禮儀
1.自助餐進食原則
2.自助餐禁忌
3.自助餐禮儀八準則
講師簡介
余靜 老師
*全國專業(yè)人才教育專家委員會-禮儀專家委員
*國家勞動和社會保障部認證國家一級美容/形象設(shè)計培訓師
*榮獲第三屆中部人力資本論壇—湖北省“十佳人才官”
*中國專業(yè)人才庫-高級禮儀培訓師
*中華禮儀協(xié)會-專家委員
*卡耐基教育服務（集團）有限公司—特約資深講師
*北京多贏時代文化傳媒有限公司-《前沿講座》特約講師
商務禮儀培訓_余靜老師廣泛接觸社會各界培訓師，博采眾長，積累了實用的禮儀培訓經(jīng)驗，形成了個人獨特的分析視角與授課風格!授課風格清新自然、秀美端莊、氣質(zhì)高雅,理論講解與實戰(zhàn)案例以及互動游戲相結(jié)合，以實用性為目標，注重學員需求、尊重學員感受,特別注重課程內(nèi)容的企業(yè)可操作性和個人可應用性!
余靜老師畢業(yè)于武漢大學-漢語言文學專業(yè)，2003年至今從事商務禮儀培訓行業(yè)，以整體商務形象塑造為特色課程，擅長商務職場禮儀、社交禮儀、服務禮儀、接待禮儀、中西餐禮儀、形象禮儀、彩妝造型、色彩服飾、形體訓練、涉外及旅行禮儀等…多年來，常期開設(shè)培訓課程，學員遍及北京、上海、深圳、云南、昆明、廣西桂林、柳州、江西、湖南長沙、湖北武漢、恩施、襄樊、咸寧、黃石、崇陽、通城、云夢等…！曾協(xié)助企業(yè)開辦全天接待9000人的演講課程、單場達到3000名聽眾，現(xiàn)場營業(yè)額超過百萬以上！實戰(zhàn)教學、授課經(jīng)驗豐富，學員達萬人以上！
*國家勞動和社會保障部認證國家一級美容/形象設(shè)計培訓師
*榮獲第三屆中部人力資本論壇—湖北省“十佳人才官”
*中國專業(yè)人才庫-高級禮儀培訓師
*中華禮儀協(xié)會-專家委員
*卡耐基教育服務（集團）有限公司—特約資深講師
*北京多贏時代文化傳媒有限公司-《前沿講座》特約講師
商務禮儀培訓_余靜老師廣泛接觸社會各界培訓師，博采眾長，積累了實用的禮儀培訓經(jīng)驗，形成了個人獨特的分析視角與授課風格!授課風格清新自然、秀美端莊、氣質(zhì)高雅,理論講解與實戰(zhàn)案例以及互動游戲相結(jié)合，以實用性為目標，注重學員需求、尊重學員感受,特別注重課程內(nèi)容的企業(yè)可操作性和個人可應用性!
余靜老師畢業(yè)于武漢大學-漢語言文學專業(yè)，2003年至今從事商務禮儀培訓行業(yè)，以整體商務形象塑造為特色課程，擅長商務職場禮儀、社交禮儀、服務禮儀、接待禮儀、中西餐禮儀、形象禮儀、彩妝造型、色彩服飾、形體訓練、涉外及旅行禮儀等…多年來，常期開設(shè)培訓課程，學員遍及北京、上海、深圳、云南、昆明、廣西桂林、柳州、江西、湖南長沙、湖北武漢、恩施、襄樊、咸寧、黃石、崇陽、通城、云夢等…！曾協(xié)助企業(yè)開辦全天接待9000人的演講課程、單場達到3000名聽眾，現(xiàn)場營業(yè)額超過百萬以上！實戰(zhàn)教學、授課經(jīng)驗豐富，學員達萬人以上！
課程對象
備 注
課程名稱：餐飲禮儀
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咨詢電話：020-29042042
QQ： 674837974
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