《《貨品管理》》課程大綱
第一部分：科學(xué)訂貨的正確思維方式一、思考
思考一：請(qǐng)問(wèn)什么貨品是最能出業(yè)績(jī)的貨品？
思考二：請(qǐng)問(wèn)暢銷(xiāo)款備貨不足，業(yè)績(jī)?nèi)绾危?br />案例研討：貨品都不好賣(mài)
二、80/20法則
如果用80%的精力訂貨，訂到合理貨品，后期銷(xiāo)售只需要用20%的精力進(jìn)行銷(xiāo)售
如果用20%的精力訂貨，因?yàn)闇?zhǔn)備不足，后期需要花80%的時(shí)間進(jìn)行貨品銷(xiāo)售
三、學(xué)會(huì)貨品管理說(shuō)科學(xué)訂貨實(shí)際上就是學(xué)會(huì)算賬
案例：一個(gè)80平米的店一個(gè)月的費(fèi)用:租金0.65萬(wàn)元/月、水電稅費(fèi)0.2萬(wàn)元/月、員工工資0.6萬(wàn)元/月、裝修折舊0.3萬(wàn)/月、雜費(fèi)0.1萬(wàn)元/月、贏利1萬(wàn)月/月，若該店產(chǎn)品吊牌均價(jià)為300元，進(jìn)貨五折，平均按8折賣(mài)出，請(qǐng)問(wèn)每個(gè)月要銷(xiāo)售多少件產(chǎn)品才能確保成本的支出和贏利1萬(wàn)元呢？
四、為什么要學(xué)科學(xué)訂貨
五、誰(shuí)是最佳訂貨人
第二部分：訂貨的四大誤區(qū)一、三拍老板
二、訂貨≠選樣
第三部分：避免充當(dāng)八類(lèi)失敗的買(mǎi)手1、盲目訂貨型
2、自我喜好型
3、追求爆款型
4、跟風(fēng)型
5、推卸責(zé)任型
6、指手畫(huà)腳型
7、代言人型
8、每款平均型
第四部分：訂貨必備的技能
一、精準(zhǔn)的訂貨5R技巧
1、合適的數(shù)量（RightQuantity）
2、合適的質(zhì)量(RightQuality)結(jié)構(gòu)和款式
3、合適的時(shí)間(RightTime)
4、合適的價(jià)格(RightPrice)
5、合適的店鋪(RightPlace)
二、選款技巧保持準(zhǔn)確
三、沖量商品下單要果斷
四、歷史數(shù)據(jù)的參考
案例1：去年同期的商品進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表
案例2：依據(jù)歷史數(shù)據(jù)確定今年的商品構(gòu)成
案例3：各類(lèi)訂貨數(shù)和預(yù)算銷(xiāo)售額的計(jì)算
五、年度訂貨目標(biāo)的預(yù)算
1、年度訂貨目標(biāo)制定的依據(jù)
2、影響年度訂貨目標(biāo)的關(guān)鍵要素
小結(jié)：一個(gè)優(yōu)秀的買(mǎi)手必須具備兩項(xiàng)能力
第五部分：訂貨總量以及盈虧平衡計(jì)算一、訂貨總量的確定
二、銷(xiāo)售計(jì)劃的設(shè)定
案例：某零售商的銷(xiāo)售計(jì)劃設(shè)定
三、商品計(jì)劃的設(shè)定——考慮新舊品的比例
案例：某零售商4個(gè)店鋪的商品計(jì)劃
四、訂貨計(jì)劃的計(jì)算
1、概念
2、新品訂貨計(jì)算的公式
3、新品訂貨額公式
案例：某零售商4個(gè)店鋪的訂貨金額計(jì)算
五、訂貨總量的確定
1、訂貨必須考慮的三要素
2、制定總量目標(biāo)分析時(shí)應(yīng)關(guān)注的影響要素
3、店鋪貨品分類(lèi)以及數(shù)量比例
六、常用訂貨目標(biāo)計(jì)算方法
1、平效法
2、自然增長(zhǎng)法
七、新店鋪訂貨目標(biāo)如何預(yù)算
1、依據(jù)店鋪的盈虧平衡表計(jì)算新店訂貨額
2、盈虧平衡計(jì)算
3、如何衡量目標(biāo)的贏利與否
案例1：這家店鋪的月盈虧平衡點(diǎn)是多少
第六部分：訂貨任務(wù)分解1、商品結(jié)構(gòu)分解
2、商品寬度分解
3、商品深度分解
4、商品波段上貨
5、商品系列組
6、訂貨注意事項(xiàng)
1）先觀后選——瀏覽全盤(pán)貨品
2）對(duì)照商品計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整訂貨數(shù)據(jù)表
《《貨品管理》》課程目的
Ø 店鋪經(jīng)營(yíng)與管理壓力越來(lái)越大，對(duì)店鋪的精細(xì)化管理要求越來(lái)越高，拍腦袋的時(shí)代一去不返，可現(xiàn)在還有多少經(jīng)銷(xiāo)商是憑感覺(jué)、憑自我喜歡、憑經(jīng)驗(yàn)、憑感覺(jué)來(lái)訂貨、來(lái)管理、來(lái)經(jīng)營(yíng)，這樣能做在競(jìng)爭(zhēng)的壓力下突破嗎？答案是否定的。
Ø 為什么店鋪業(yè)績(jī)逐漸在下滑，庫(kù)存壓力越來(lái)越大，除了大環(huán)境之外，我們的貨品管理到位嗎？
Ø 為什么每季度庫(kù)存都超出自己的預(yù)估呢？為什么銷(xiāo)售中好賣(mài)的貨品總是不夠呢？
Ø 為什么自己認(rèn)為暢銷(xiāo)的貨品，最后變?yōu)闇N(xiāo)款呢？
Ø 為什么客人想要的貨品，在我們店鋪沒(méi)有，而在競(jìng)品中能找到呢？
Ø 為什么庫(kù)存貨品中剩下的尺碼總是大碼或是小碼？一盤(pán)貨品最后變?yōu)榱闵⒑土銇y呢？
Ø 為什么店鋪的連帶銷(xiāo)售提升不了呢？店鋪的陳列經(jīng)常調(diào)整，怎么還是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求呢？
Ø 新店的訂貨數(shù)應(yīng)該怎么預(yù)定呢？通過(guò)什么方法來(lái)測(cè)算才是比較科學(xué)合理的呢？
Ø 訂貨到底要以哪些數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)？如何進(jìn)行有效的分析？如何培養(yǎng)“買(mǎi)手”？如何才能訂到適合自己區(qū)域的貨品呢？
《《貨品管理》》所屬分類(lèi)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
《《貨品管理》》內(nèi)訓(xùn)服務(wù)流程
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