《零售業(yè)采購經(jīng)理高級研修班》課程詳情
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第一天 上午
第一部分 零售采購概述
一、 零售采購的職能與原則
二、 零售采購的類型與方法
三、 零售采購的基本模式
四、 零售采購管理的基本內(nèi)容
第二部分 零售采購組織與責(zé)權(quán)劃分
一、 零售采購組織的基本類型
二、 零售采購組織的設(shè)計
三、 零售采購部門的責(zé)權(quán)劃分
四、 零售采購人員的責(zé)權(quán)劃分 周申磊
下午
第三部分 零售采購的基本流程
一、 零售采購的作業(yè)流程
二、 商品采購的作業(yè)流程
三、 開業(yè)前后的采購作業(yè)
第四部分 制定商品采購計劃
一、 商品采購計劃制定的流程及影響因素
二、 商品采購調(diào)查
三、 商品品種計劃的制定
四、 商品品種組合計劃的制定
五、 商品采購計劃制定的要點(diǎn) 周申磊
上午
第五部分 收集顧客需求信息
一、 顧客需求信息收集的種類
二、 顧客需求信息收集的方法
三、 顧客需求信息的運(yùn)用
第六部分 確定采購數(shù)量與時間
一、 影響采購數(shù)量與時間的因素
二、 采購數(shù)量的確定
三、 采購時間的確定
四、 商品的配送 韓 越
下午
第七部分 商品的購買決策與處置
一、 商品的購買決策
二、 商品的驗收
三、 商品的退換
第八部分 食品類商品的采購
一、 食品類商品的主要種類
二、 食品類商品的采購流程
三、 主要食品的質(zhì)量檢驗
第九部分 非食品類商品的采購
一、 非食品類商品的主要種類
二、 非食品類商品的采購流程
三、 主要非食品類商品的質(zhì)量檢驗 韓 越
第三天 上午
第十部分 供應(yīng)商選擇與管理
一、 供應(yīng)商的基本類型
二、 供應(yīng)商調(diào)查
三、 供應(yīng)商選擇
四、 供應(yīng)商管理
第十一部分 商品的評估
一、 商品的描述與規(guī)格
二、 商品評估的基本方式
三、 商品評估的主要方法
第十二部分 采購談判與簽約
一、 采購談判的流程
二、 采購談判的主要內(nèi)容
三、 采購價格談判
四、 采購合約的簽訂
五、 采購合約的管理 Dr. Leroyh.. Graw,立洛.葛若博士
下午
第十三部分 采購違約及其處理
一、 違約與采購違約
二、 采購違約處理的基本方法
三、 供應(yīng)商拒絕交貨的處理
四、 供應(yīng)商不適當(dāng)交貨的處理
第十四部分 國際采購與信息技術(shù)
一、 國際采購的考慮因素
二、 國際采購的方式
三、 國際供應(yīng)商的選擇
四、 采購信息管理
五、 EDI與EOS
Dr. Leroyh.. Graw,立洛.葛若博士
《零售業(yè)采購經(jīng)理高級研修班》培訓(xùn)受眾
從事零售業(yè)采購管理的相關(guān)人員。
《零售業(yè)采購經(jīng)理高級研修班》課程目的
各有關(guān)單位:
2007年我國零售業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展時期,競爭空前激烈,企業(yè)的集約化程度越來越高,采購作為零售經(jīng)營活動中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)已被越來越多的企業(yè)高度重視,并逐步成為增強(qiáng)企業(yè)競爭力的核心,企業(yè)對采購人員的職業(yè)技能和素質(zhì)要求也越來越高。
為盡快解決國內(nèi)零售企業(yè)在采購管理方面的諸多問題,提升企業(yè)采購管理專業(yè)化水平、降低采購成本、提高采購效率,培養(yǎng)更多系統(tǒng)掌握先進(jìn)的理念與技術(shù)的高素質(zhì)采購管理人員,經(jīng)過充分調(diào)研,中國商業(yè)聯(lián)合會,特開展為期3天的采購經(jīng)理管理高級研修班,現(xiàn)將有關(guān)事項函告如下:
一、培訓(xùn)對象:從事零售業(yè)采購管理的相關(guān)人員。
二、培訓(xùn)目的:從中國零售企業(yè)的實際情況出發(fā),使零售企業(yè)采購經(jīng)理在經(jīng)營與采購管理方面做到全面、系統(tǒng),掌握實戰(zhàn)、實際、實用、實踐的方法和技巧,借鑒國內(nèi)外零售經(jīng)營管理的先進(jìn)技術(shù)及成熟經(jīng)驗,提升零售采購管理水平。
三、培訓(xùn)時間:2007年8月24日至26日。
四、培訓(xùn)地點(diǎn):北京(具體地點(diǎn)另行通知)。
五、培訓(xùn)費(fèi)用:2380元/人(不含食宿及交通費(fèi)用)。
六、證書:培訓(xùn)結(jié)束時,由中國商業(yè)聯(lián)合會頒發(fā)《培訓(xùn)合格證書》,進(jìn)入人才庫。
《零售業(yè)采購經(jīng)理高級研修班》所屬分類
市場營銷
《零售業(yè)采購經(jīng)理高級研修班》所屬專題
零售業(yè)培訓(xùn)、
《零售業(yè)采購經(jīng)理高級研修班》授課培訓(xùn)師簡介
周申磊
55年生,中科院EMBA,美國加州大學(xué)管理博士研究生;北京首批獲得美國ACI國際職業(yè)(采購)談判師、美國AITA國際培訓(xùn)師認(rèn)證的人員之一,現(xiàn)就職于北京物美集團(tuán)人力資源部副總監(jiān),兼任發(fā)展學(xué)院常務(wù)副院長。
韓 越
62年生,北京首批獲得美國ACI國際職業(yè)(采購)談判師人員之一,歷任北京百貨公司供應(yīng)站、萬方商城家電文教部、小白羊超市連鎖總店、嘉事堂首聯(lián)藥業(yè)連鎖有限公司相關(guān)采購負(fù)責(zé)人職務(wù),具有多年零售采購實戰(zhàn)經(jīng)驗。