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單店業(yè)績提升策略與方法
添加時間:2011-05-25      修改時間: 2011-05-25      課程編號:100132552
《單店業(yè)績提升策略與方法》課程大綱
第一單元、連鎖企業(yè)店鋪管理的現(xiàn)狀、對策與出路
【解決的核心問題】
互動學(xué)員需要解決的問題與困惑,現(xiàn)場解決問題
以解決問題為導(dǎo)向培訓(xùn),讓培訓(xùn)更有針對性和實效
這些現(xiàn)狀是你所考慮的問題嗎?
店長如何實現(xiàn)由“超級明星”到“組織效能”的蛻變?
店鋪管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范:執(zhí)行的沒標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)的沒執(zhí)行,如何標(biāo)準(zhǔn)?
執(zhí)行機(jī)制不健全:如何實現(xiàn)由督到導(dǎo)、由“魔鬼”到“天使”的轉(zhuǎn)變?
深度客戶關(guān)系管理待加強(qiáng):如何實現(xiàn)由滿意到忠誠、由“消費(fèi)方式”到“生活方式”的轉(zhuǎn)變?
你的其他問題?……
連鎖企業(yè)店鋪管理的對策與出路
【互動】你的問題與困惑?現(xiàn)場解答
【案例分析】阿迪達(dá)斯國際運(yùn)動品牌連鎖終端店面快速復(fù)制秘訣分析

第二單元、店面業(yè)績持續(xù)提升的工具——超級營銷管理漏斗
【解決的核心問題】
掌握一套持續(xù)提升業(yè)績的營銷管理工具
系統(tǒng)思考是什么因素決定了你的業(yè)績
業(yè)績的系統(tǒng)分析與改善
營業(yè)額 = 客流量X成交率X客單價
業(yè)績分析
客流量的影響因素:商圈、店鋪選址、店面形象、陳列、促銷POP、商品組合
成交率的影響因素:銷售流程能力
客單價的影響因素:商品組合、組合銷售
業(yè)績持續(xù)提升的金鑰匙——“超級管理漏斗”
銷售過程分析與控制
流程設(shè)置
漏斗制作
銷售業(yè)績持續(xù)提升
沉淀概率
持續(xù)提升超級營銷管理漏斗
【管理案例】營銷管理漏斗的應(yīng)用

第三單元、店面盈利分析與銷售策略調(diào)整
【解決的核心問題】
如何依據(jù)數(shù)字做決策,進(jìn)行盈利分析
掌握店面盈利分析工具的操作與應(yīng)用
為什么要進(jìn)行店面數(shù)據(jù)分析?
數(shù)字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵
數(shù)字最客觀 、會說話、速度快、來決策
店鋪的基本數(shù)字
營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、連帶率
店面盈虧平衡
銷售盈虧平衡點=銷售總成本÷平均毛利率
銷售總成本=產(chǎn)品成本+店面租金+裝修物品折舊+人員工資+水電+稅金
平均毛利率=(總零售價-總進(jìn)貨價)÷總零售價
如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫存?
暢滯銷款分析:暢滯消款分析是單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析中最重要的數(shù)據(jù)之一
單款銷售生命周期分析:及時反饋營銷信息,有效制定安全庫存策略
營業(yè)時間分析:合理調(diào)整工作時間和安排,能有效促進(jìn)員工工作激情和銷售增長
老顧客銷售貢獻(xiàn)率分析:特別是持我們品牌VIP卡的顧客
員工銷售能力分析:個人業(yè)績分析/客單價分析,以便對癥下藥
【小組討論】門店的主要表現(xiàn)指標(biāo),分析發(fā)現(xiàn)病因,如何采取行動方案?
客戶分析
分析工具:《月客戶狀況分析表》和《月客戶狀況對比表》
了解客源的動態(tài)變化及潛力,以便采取差異銷售對策、產(chǎn)品對策、服務(wù)對策
收支分析
分析數(shù)據(jù):總營業(yè)收入、總成本、產(chǎn)品成本率、勞動成本率、費(fèi)用成本率、平均客單價
月收入、成本、成本額及其他經(jīng)營數(shù)據(jù);成本額是否正常?促銷活動是否湊效?原因?
商品分析
分析工具:波士頓矩陣分析法
分析數(shù)據(jù):銷售份數(shù)、銷售百分比、顧客歡迎指數(shù)、銷售額、銷售額百分比、銷售額指數(shù) 
問題類、金牛類、瘦狗類、明星類四類產(chǎn)品分析與對策

第四單元、店面業(yè)績持續(xù)提升三大核武器
第一項核武器:診斷問題——店面問題診斷工具實操
【解決的核心問題】
掌握一套分析問題的方法與工具
診斷分析問題的工具——魚骨圖
作用:研究問題、邏輯排序、整體審視
標(biāo)準(zhǔn):魚頭為核心問題、魚刺為問題關(guān)鍵要素
經(jīng)驗:問題分析、先易后難、假設(shè)驗證
魚骨圖使用的六步驟
練習(xí)(分析問題——“營業(yè)下滑”)
【工具運(yùn)用與輔導(dǎo)】分析本月業(yè)績下滑的原因?
第二項核武器:拉動業(yè)績——店面促銷策劃與執(zhí)行
【解決的核心問題】
掌握促銷策劃流程及執(zhí)行要點
學(xué)會促銷策劃的關(guān)鍵要點
掌握促銷操作的策略與技巧
促銷策劃業(yè)務(wù)流程
促銷市場研究
確定促銷要素
實施促銷
執(zhí)行和評估促銷結(jié)果
促銷組織與執(zhí)行要點
促銷方案制定要點
促銷活動前準(zhǔn)備工作要點
促銷活動執(zhí)行要點
促銷活動總結(jié)要點
實效促銷方式及操作要點
特價促銷
贈品促銷
聯(lián)合促銷
抽獎促銷
活動促銷
……
【小組策劃與輔導(dǎo)】
第三項核武器:推動業(yè)績——修煉絕對成交
【解決的核心問題】
提升如何絕對成交能力?
成交是問出來的,問對問題賺大錢
絕對成交的秘籍
成交的關(guān)鍵在于要求
成交大師的信念:成交一切都是為了愛
成交就是發(fā)問的藝術(shù):問對問題賺大錢
成交絕技一:假設(shè)成交法
成交絕技二:二選一成交法
成交絕技三:分解決定成交法
成交絕技四:6+1問題成交法
成交絕技五:反敗為勝法
【情景演練】 我是成交高手

《單店業(yè)績提升策略與方法》課程目的
掌握單店盈利分析的方法,學(xué)會銷售數(shù)據(jù)分析,貨品快速流轉(zhuǎn)的銷售策略
系統(tǒng)掌握決定單店業(yè)績的關(guān)鍵因素,和業(yè)績持續(xù)提升的銷售管理方法與工具
系統(tǒng)掌握低成本促銷策劃流程、執(zhí)行要點及操作的策略與技巧
由“銷售型店長”到“經(jīng)營型店長”轉(zhuǎn)變,成為門店經(jīng)營與業(yè)績提升的能手

《單店業(yè)績提升策略與方法》適合對象
店長、儲備店長等

《單店業(yè)績提升策略與方法》所屬分類
市場營銷
《單店業(yè)績提升策略與方法》內(nèi)訓(xùn)服務(wù)流程
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我們的優(yōu)勢
1.海量課程及專業(yè)師資為您提供全方位的選擇
我們擁有2000多位資深培訓(xùn)師、近3萬的內(nèi)訓(xùn)課方案供客戶選擇
2.量身定做
選定初步的內(nèi)訓(xùn)方案后,我們的培訓(xùn)師將針對客戶的每一獨特點,對授課方案進(jìn)行調(diào)整
3.培訓(xùn)方式靈活多樣
靈活的運(yùn)用傳統(tǒng)的課堂培訓(xùn)、案例討論、角色扮演以及新興的體驗式拓展培訓(xùn),在職工作輔導(dǎo)培訓(xùn)等培訓(xùn)手段
4.咨詢式培訓(xùn)
運(yùn)用管理咨詢的工作方法,從顧問的角度了解企業(yè),再以培訓(xùn)顧問的角度設(shè)計課程,解決實際問題,實現(xiàn)高度針對性和實用性
6.以點帶面
通過對客戶培訓(xùn)需求的深層次分析和企業(yè)實際狀況的了解,制定切合實際的培訓(xùn)計劃,將管理培訓(xùn)與企業(yè)實際運(yùn)作結(jié)合起來發(fā)揮培訓(xùn)最佳作用
7.客戶導(dǎo)向
培訓(xùn)內(nèi)容緊湊實用,替企業(yè)節(jié)省培訓(xùn)時間和成本并提高培訓(xùn)效率
8.全程跟進(jìn)
為了達(dá)到培訓(xùn)的預(yù)期價值,我們運(yùn)用多種有效的培訓(xùn)效果評估工具進(jìn)行培訓(xùn)效果的評估,并實時跟進(jìn)培訓(xùn)改進(jìn)
授課培訓(xùn)師李建軍老師簡介
李建軍
李建軍
【成就與任職】
營銷管理雙棲專家
中大MBA管理碩士
流程管理與優(yōu)化資深顧問
中國連鎖系統(tǒng)商學(xué)院副院長
中國連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)網(wǎng)高級研究員
美國國際協(xié)會認(rèn)證高級管理顧問
《銷售與市場》、《連鎖與特許》特約撰稿人

【課程特色】
十年磨一劍鑄造實戰(zhàn)實效的咨詢式培訓(xùn)
以解決問題為導(dǎo)向的培訓(xùn)倡導(dǎo)者,本土實戰(zhàn)營銷的實踐者
以“實戰(zhàn)”指導(dǎo)“實戰(zhàn)”,從實業(yè)到培訓(xùn)反復(fù)錘煉,為企業(yè)量身定做咨詢式培訓(xùn)方案,讓培訓(xùn)真正產(chǎn)生效果

【授課風(fēng)格】
專業(yè)講授、分組討論、案例分析、小組活動、游戲演練、錄像分享

【實戰(zhàn)經(jīng)歷】
曾在安利(中國)擔(dān)任營銷高管,組建1000人的營銷團(tuán)隊
曾任龍浩國際投資集團(tuán)(龍浩是一家專業(yè)從事國際知名品牌營運(yùn)、產(chǎn)品設(shè)計、技術(shù)研發(fā)、連鎖零售等業(yè)務(wù)的連鎖經(jīng)營企業(yè),始建于1987年。)項目高管,流程優(yōu)化項目、企業(yè)文化項目、培訓(xùn)管理項目負(fù)責(zé)人,高級營銷教練,訓(xùn)練導(dǎo)師;其中流程優(yōu)化項目增強(qiáng)了供應(yīng)鏈反應(yīng)的速度,加速資金回流,減少內(nèi)耗,節(jié)約了大量的成本,年度環(huán)比經(jīng)濟(jì)效益增長了31.95%

【研究成果】
《銷售與市場》、《連鎖與特許》、《全球品牌網(wǎng)》、《第一營銷網(wǎng)》、《價值中國網(wǎng)》等專業(yè)媒體發(fā)表;《締造連鎖贏利系統(tǒng)》、《發(fā)掘連鎖贏利基因:中國化妝品零售業(yè)的鳳凰涅磐》、《連鎖企業(yè)擴(kuò)張的加速器——BPM流程管理從人治轉(zhuǎn)向法治的保證》等10余萬字
本課程可以提供內(nèi)訓(xùn),查看培訓(xùn)師詳細(xì)信息
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