葡萄酒專業(yè)碩士
國(guó)家級(jí)品酒師
葡萄酒高級(jí)講師
英國(guó)葡萄酒與烈酒協(xié)會(huì)高級(jí)專業(yè)認(rèn)證
WSET Advanced Certified
資 歷:
2000.9-2004.7 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院獲學(xué)士學(xué)位,學(xué)習(xí)了各種植物的生長(zhǎng)特性,對(duì)葡萄生長(zhǎng)特性和種植方法有了較深入的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。
2004.8-2007.7 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院獲發(fā)酵工程碩士學(xué)位,主要研究方向葡萄酒及果酒發(fā)酵、葡萄酒及果酒中主要酚類物質(zhì),在國(guó)際科學(xué)雜志發(fā)表英文論文2篇,在讀期間,被評(píng)為校優(yōu)秀研究生。
2007.7 -2007.12深圳盛唐營(yíng)銷管理有限公司,主要負(fù)責(zé)公司葡萄酒培訓(xùn)部門,負(fù)責(zé)葡萄酒培訓(xùn)策劃,課程設(shè)計(jì),課程教學(xué)。
2007.12-2010.10 深圳鵲爾斯酒窖,從酒窖籌備開始進(jìn)入酒窖,負(fù)責(zé)酒窖管理、酒窖運(yùn)營(yíng)、客戶開發(fā)、客戶維護(hù)、酒品選擇、葡萄酒專業(yè)資料及書籍編寫、品酒會(huì)的策劃-組織-主持-講解等工作,積累了大量豐富的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2011.2-2012.3 深圳市盛唐營(yíng)銷管理有限公司,主要負(fù)責(zé)酒會(huì)培訓(xùn)主持工作,以及專業(yè)課程設(shè)計(jì),葡萄酒課程設(shè)計(jì)、專業(yè)教材編寫、課程組織、課程主講、葡萄酒書籍匯編、酒品資料編寫等工作,在葡萄酒專業(yè)和主持培訓(xùn)上有了更深的理解和感悟。
主持過(guò)的重要酒會(huì):
中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行VIP客戶年終大會(huì) 主持
中國(guó)銀行VIP客戶大型酒會(huì) 主持
中國(guó)招商銀行VIP客戶酒會(huì) 主持
東亞銀行VIP客戶酒會(huì) 主持
和黃地產(chǎn)VIP客戶大型品酒會(huì) 主持
深圳寶馬車友會(huì)VIP客戶酒會(huì) 主持
深圳陸虎車友會(huì)酒會(huì) 主持
深圳企業(yè)家交流酒會(huì) 主持
深圳企業(yè)家慈善酒會(huì) 主持
深圳鵲爾斯酒窖每周品酒會(huì)(連續(xù)2年) 主持
長(zhǎng)江學(xué)院(趙本山所在班級(jí))葡萄酒培訓(xùn)課程 主講
華潤(rùn)員工專業(yè)培訓(xùn) 主講
醇客酒窖員工專業(yè)培訓(xùn) 主講
招商銀行私人銀行員工培訓(xùn)
中國(guó)銀行私人銀行員工培訓(xùn)
盛唐酒莊 葡萄酒認(rèn)證課程講師
葡萄天下 WSET認(rèn)證課程講師
深圳廣播電臺(tái)交通頻率 葡萄酒系列節(jié)目 主講
……
主講課程:
英國(guó)葡萄酒與烈酒協(xié)會(huì)初級(jí)認(rèn)證課程(WSET Level-1)
英國(guó)葡萄酒與烈酒協(xié)會(huì)中級(jí)認(rèn)證課程(WSET Level-2)
紅酒品鑒與西餐禮儀
其他葡萄酒企業(yè)量身定制課程
授課風(fēng)格:
生動(dòng)活潑,簡(jiǎn)單易懂,親和力強(qiáng),能用最風(fēng)趣生動(dòng)的語(yǔ)言把葡萄酒專業(yè)知識(shí)表達(dá)給學(xué)員,多年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)積累,讓她能清晰敏感的感覺(jué)到學(xué)員的接受程度,適時(shí)調(diào)整講解的深淺和表達(dá)方法,讓學(xué)員獲得最有效的學(xué)習(xí)收獲。
學(xué)員評(píng)價(jià):
每次講課后,很多學(xué)員都會(huì)說(shuō)“老師講的很清晰,聽的很明白,糾正了很多錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)”、“老師講的很好,連我這個(gè)一點(diǎn)兒也不懂葡萄酒的都聽得很明白”,一次餐桌上孫老師遇到了一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士,他見(jiàn)到孫老師時(shí)說(shuō)“我兩年前聽過(guò)你主持的品酒會(huì),你的講解像葡萄酒一樣具有葡萄酒的醇香!”孫老師的講課風(fēng)趣生動(dòng),總是力所能及的把葡萄酒文化最真實(shí)的一面展現(xiàn)給大家,讓喜歡葡萄酒的人們能夠客觀公正的認(rèn)識(shí)葡萄酒,努力的學(xué)習(xí)葡萄酒并把葡萄酒最真實(shí)的美展現(xiàn)給葡萄酒的觀眾是孫老師最快樂(lè)的追求!