《物流與供應(yīng)鏈管理》課程大綱
第一部分:物流與供應(yīng)鏈管理概述
1. 價(jià)值鏈與價(jià)值鏈分析
◇ 價(jià)值鏈理論的提出與發(fā)展
◇ 價(jià)值鏈分析法的現(xiàn)實(shí)意義
◇ 價(jià)值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用
◇ 從價(jià)值鏈到供應(yīng)鏈
★ 案例:某著名電器集團(tuán)價(jià)值鏈分析與運(yùn)作模式探討
2. 物流與供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展
◇ 什么是物流與供應(yīng)鏈管理?
◇ 物流與供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
◇ SCOR供應(yīng)鏈模型介紹
◇ 物流與供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
◇ 物流與供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)
◇ 物流與供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理
◇ 生產(chǎn)及物流模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒)
◇ 信息技術(shù)及其在供應(yīng)鏈管理中的重要地位
◇ 物流與供應(yīng)鏈一體化的基本模式(橫向、縱向、前向、后向一體化)
3. 物流與供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容
◇ 銷售預(yù)測(cè)與供應(yīng)鏈計(jì)劃管理
◇ 采購(gòu)與供應(yīng)商管理
◇ 物流與分銷配送管理
◇ 運(yùn)營(yíng)與績(jī)效管理……
★ 案例:DELL物流與供應(yīng)鏈運(yùn)作模式研討;
★ 案例:“華為、FOXCONN、美的電器”供應(yīng)鏈管理體系介紹與比較。
第二部分:物流與供應(yīng)鏈管理之---供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理
◇ 集成供應(yīng)鏈管理(如何實(shí)現(xiàn)ISC?)
◇ 供應(yīng)鏈一體化管理(如何實(shí)現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化?)
◇ 生產(chǎn)模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒)
◇ 物流規(guī)劃與管理(內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
◇ 采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃與管理
◇ 供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略(如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)與供應(yīng)商合作伙伴)
◇ 推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
◇ 庫(kù)存策略與規(guī)劃管理
◇ 供應(yīng)鏈的信息化管理策略
◇ 延遲制造與快速反應(yīng)管理
◇ 精益供應(yīng)鏈、敏捷供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略
◇ 柔性計(jì)劃與均衡生產(chǎn)管理
◇ ODM、OEM策略選擇
★ 案例:多家標(biāo)桿制造企業(yè)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與規(guī)劃分析;
★ 案例:分析貴公司所在企業(yè)的供應(yīng)鏈管理策略應(yīng)該是什么?
第三部分:供應(yīng)鏈管理之—戰(zhàn)術(shù)管理
◇ B2B電子商務(wù)與企業(yè)供應(yīng)鏈管理
◇ 電子(商務(wù))供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)
◇ 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造
◇ 供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持(ERP\MES\APS)
◇ JIT、VMI、JMT技術(shù)
◇ 協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨(CPFR)技術(shù)
◇ 供應(yīng)鏈IT系統(tǒng)優(yōu)化
◇ 快速響應(yīng)的方法與工具
◇ 供應(yīng)鏈績(jī)效管理監(jiān)控體系
◇ 供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具
★案例:華為公司供應(yīng)鏈端到端模式及信息IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹;
★案例:分析美國(guó)勞氏是如何應(yīng)用現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理技術(shù)的?
第四部分:物流與供應(yīng)鏈管理之----計(jì)劃預(yù)測(cè)與庫(kù)存管理
1.需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理
◇ 如何做好需求預(yù)測(cè)管理(預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等)?
◇ 制定預(yù)測(cè)的原則與一般步驟
◇ 需求預(yù)測(cè)制定方法
ü 專家意見法(情景分析法、德爾菲法)
ü 市場(chǎng)測(cè)試法
ü 定量分析法
ü 基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
◇ 生產(chǎn)計(jì)劃制定方法
ü 一般計(jì)劃方法
ü 物料需求計(jì)劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
ü 訂貨點(diǎn)法(最小\最大庫(kù)存計(jì)劃方法)
ü 甘特圖計(jì)劃(什么是甘特圖?如何制作甘特圖?)
……
◇ 如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更?如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失?
◇ 如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
◇ 如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失?
2.物資供應(yīng)與調(diào)度管理
◇ 欠料的原因分析,及如何有效解決欠料(機(jī)制、措施、方法與工具)
◇ 物料齊套供應(yīng)管理辦法及工具
◇ 如何運(yùn)用合理的庫(kù)存管理模式(安全庫(kù)存、VMI、JIT……)?
◇ 相關(guān)需求\獨(dú)立需求的管理
◇ 長(zhǎng)周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析
◇ 如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)?
◇ 呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避
3.如何有效控制庫(kù)存?
◇ 庫(kù)存控制的任務(wù)與目標(biāo)
ü 一個(gè)平衡
ü 三不原則
ü 5R原則
……
◇ 庫(kù)存控制系統(tǒng)的構(gòu)成
ü 需求特性(獨(dú)立需求與相關(guān)需求)
ü 供應(yīng)特性(提前期/起訂點(diǎn)/折扣…)
ü 進(jìn)貨方式(定量訂貨方式/定期訂貨方式)
ü 庫(kù)存控制系統(tǒng)中的成本(訂貨成本/庫(kù)存存儲(chǔ)成本/缺貨成本)
◇ 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制方法
ü 定期庫(kù)存控制
ü 定量庫(kù)存控制
ü 經(jīng)濟(jì)訂貨批量
ü 庫(kù)存分類管理:
ü 產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法(產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用)
ü VMI、JIT、“糖果人“等模式
◇ 其它庫(kù)存控制方法與策略
ü 縮短提前期
ü 防止價(jià)格上漲
ü 提供銷售折扣
ü 減小采購(gòu)批量
......
4.如何有效監(jiān)控與管理庫(kù)存?
◇ 庫(kù)存的構(gòu)成、分類與分析概述
◇ 呆壞帳的監(jiān)控與管理
◇ 物料低周轉(zhuǎn)、呆滯的原因分析
◇ 如何監(jiān)控與處理呆滯物料(處理的原則、要求、途經(jīng)…)
◇ 如何及時(shí)處理呆滯物料(替代、消耗、變買…)
◇ 如何實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控?
◇ 如何進(jìn)行庫(kù)存分析?如何制作《庫(kù)存分析報(bào)告》?
★ 案例:華為銷售與生產(chǎn)計(jì)劃體系介紹;
★ 案例:3C行業(yè)20余種庫(kù)存控制方法案例講解;
★ 案例:某電器生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存失控的案例分析。
第五部分:物流與供應(yīng)鏈管理之----采購(gòu)與供應(yīng)商管理
1.采購(gòu)管理的目標(biāo)及挑戰(zhàn)是什么?
2.如何界定采購(gòu)業(yè)務(wù)的職能?
◇ 采購(gòu)績(jī)效的衡量
◇ 采購(gòu)部門與職能的設(shè)置
◇ 采購(gòu)流程與制度的建立
◇ 如何選擇與考核供應(yīng)商?……
★案例:華為等知名企業(yè)采購(gòu)組織架構(gòu)及職能劃分詳細(xì)介紹。
★案例:華為等知名企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程詳細(xì)介紹。
3.如何設(shè)計(jì)采購(gòu)績(jī)效指標(biāo)?
◇ 采購(gòu)績(jī)效指標(biāo)的設(shè)置原則探討
◇ 如何設(shè)置采購(gòu)成本下降率?
◇ 如何保障物料的及進(jìn)供應(yīng)?
◇ 如何控制庫(kù)存?
......
4.采購(gòu)成本的構(gòu)成介紹
◇ 供應(yīng)商是如何定價(jià)的?
◇ 如何向供應(yīng)商索取價(jià)格折扣?
◇ 如何分析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)?
5.如何通過采購(gòu)策略、采購(gòu)模式來降低成本?(策略部分)
◇ 供應(yīng)商關(guān)系識(shí)別與采購(gòu)策略分析
◇ 采購(gòu)戰(zhàn)略管理與分析
◇ 采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
◇ 采購(gòu)模式設(shè)計(jì)與選擇
6.采購(gòu)成本控制的方法與技術(shù)(實(shí)務(wù)部分)
◇ 采購(gòu)成本控制的方法與技術(shù)簡(jiǎn)介
ü 傳統(tǒng)的控制采購(gòu)成本的方法介紹
ü 如何通過設(shè)計(jì)控制來降成本
ü 如何通過性能控制來降成本
ü 如何通過質(zhì)量管理來降成本
ü 如何通過采購(gòu)控制來降成本
◇ 降低采購(gòu)成本的通用十大手法(重點(diǎn)介紹與分析)
ü VA/VE
ü 采購(gòu)談判
ü 目標(biāo)成本法
ü 杠桿采購(gòu)
ü 價(jià)格與成本分析法......
◇ 其它常用的降低采購(gòu)成本的方法介紹(30余種降低成本的方法介紹)
ü 自制或外包
ü 利用學(xué)習(xí)曲線LEANING CURVE
ü 產(chǎn)品生命周期成本法
ü 總成本法TCO………
★ 案例:華為、富士康、美的集團(tuán):供應(yīng)商管理體系介紹與分享;
★ 案例:某電器集團(tuán)公司采購(gòu)模式與采購(gòu)成本優(yōu)勢(shì)分析;
★ 案例:8種供應(yīng)商關(guān)系定位及其對(duì)應(yīng)采購(gòu)策略系列案例分析與研討。
第六部分 物流與供應(yīng)鏈管理之----物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)管理
1.運(yùn)輸與配送管理
◇ 五種基本運(yùn)輸方式的特點(diǎn)介紹
◇ 如何實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸?shù)暮侠砘?br />◇ 不合理運(yùn)輸及其原因
◇ 運(yùn)輸優(yōu)化的基本問題
◇ 優(yōu)化運(yùn)輸組合
◇ 配送中心的概念、種類、功能介紹
◇ 配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)
◇ 配送中心的工藝及運(yùn)作管理
◇ 配送中心的概念、種類、功能介紹
◇ 配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)
◇ 配送中心的工藝及運(yùn)作管理
★案例:系列知名企業(yè)物流與配送體系案例分析;
2.倉(cāng)儲(chǔ)物流管理的目標(biāo)及挑戰(zhàn)是什么?
◇ 倉(cāng)庫(kù)空間規(guī)劃技巧
◇ 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識(shí)技巧
◇ 貨位的合理規(guī)劃及倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)化布置
◇ 提高倉(cāng)庫(kù)空間利用率的方法
◇ 正確進(jìn)行物料堆放的技巧
◇ 物料ABC管理法\先進(jìn)先出的方法
◇ 倉(cāng)位設(shè)置方法及顏色管理
◇ 倉(cāng)儲(chǔ)的基本流程與使用單據(jù)
◇ 如何做好倉(cāng)庫(kù)的安全與保衛(wèi)工作
★案例:物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理雙向交流與經(jīng)典案例分析
★案例:倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃與物流管理經(jīng)驗(yàn)分享;
3.物流成本管理
◇ 倉(cāng)儲(chǔ)成本分析與控制
◇ 運(yùn)輸成本分析與控制
◇ 配送成本分析與控制
◇ 物流包裝成本分析與控制
◇ 裝卸搬運(yùn)成本分析與控制
◇ 流通加工成本分析與控制
◇ 物流信息成本分析與控制
◇ 其他物流成本分析與控制
★ 案例:海爾物流配送中心案例分析;
★ 案例:沃爾瑪配送中心案例分析與研討;
★ 案例:配送中心運(yùn)作與設(shè)計(jì)精典案例分析;
第七部分:物流與供應(yīng)鏈管理之----供應(yīng)鏈績(jī)效管理
1.供應(yīng)鏈績(jī)效測(cè)評(píng)框架設(shè)計(jì)
2.供應(yīng)鏈流程KPI體系設(shè)計(jì)
3.建立供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的方法
4.績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的需要考慮的主要問題
5.供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)策略
★ 案例:某知名通訊設(shè)備制造企業(yè)供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估體系詳述;
★ 案例:供應(yīng)鏈企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)與激勵(lì)機(jī)制探討;
★ 案例:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)、答疑。
《物流與供應(yīng)鏈管理》課程目的
本課程詳細(xì)介紹了供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論,核心框架及流程,結(jié)合中國(guó)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況,融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體,能令越來越多的中國(guó)企業(yè)關(guān)注供應(yīng)鏈管理的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,并得以從中受益:
1. 了解供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)及模式,掌握供應(yīng)鏈體系建立與管理的方法;
2. 了解并掌握供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、工具及方法,并能熟悉分析與運(yùn)用;
3. 了解并掌握供應(yīng)鏈模式下的計(jì)劃、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧;
4. 了解并掌握物流與供應(yīng)鏈績(jī)效體系及業(yè)務(wù)流程的KPI體系。
《物流與供應(yīng)鏈管理》適合對(duì)象
營(yíng)銷、營(yíng)運(yùn)、計(jì)劃、采購(gòu)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈等部門經(jīng)理、總監(jiān),公司領(lǐng)導(dǎo)層,及與供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。
《物流與供應(yīng)鏈管理》課程背景
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)大國(guó)、制造大國(guó)、消費(fèi)大國(guó)地位的確立,以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展,供應(yīng)鏈管理水平將成為衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況,制定出合適的供應(yīng)鏈規(guī)劃,預(yù)測(cè)與計(jì)劃體系,采購(gòu)與供應(yīng)商管理體系,物流與配送體系來取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。吳誠(chéng)博士(曾任:華為公司采購(gòu)總監(jiān)、富士康供應(yīng)鏈高階主管、康佳集團(tuán)副總經(jīng)理;現(xiàn)任:北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高?偛冒 特聘教授),將與您一起回顧供應(yīng)鏈管理的理論知識(shí),一起分享知名企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),一起分析成功與失敗的案例……故此,特推出該《物流與供應(yīng)鏈管理》課程。
《物流與供應(yīng)鏈管理》所屬分類
生產(chǎn)管理
《物流與供應(yīng)鏈管理》所屬專題
物流供應(yīng)鏈管理、
物流培訓(xùn)、
供應(yīng)鏈培訓(xùn)、
物流管理、
供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與規(guī)劃培訓(xùn)、
物流管理實(shí)務(wù)、
戰(zhàn)略供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)、
實(shí)用采購(gòu)技巧培訓(xùn)、
物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)、