《《現(xiàn)場(chǎng)管理》教學(xué)大綱》課程大綱
一、 課程的性質(zhì)、教學(xué)目的和要求
(一)現(xiàn)場(chǎng)管理是工商管理學(xué)生學(xué)習(xí)的重要課程之一。該門課程主要面向生產(chǎn)制造現(xiàn)場(chǎng)的維持與改善、優(yōu)化與設(shè)計(jì),它既具有高度的專業(yè)理論綜合性,又具有很強(qiáng)的實(shí)用操作性,是一門研究生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工作問題和規(guī)律,并探討一般解決方法的科學(xué)。
(二)通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解現(xiàn)場(chǎng)管理的任務(wù)、地位和作用,熟悉現(xiàn)場(chǎng)管理的基本概念和基本思想;重點(diǎn)掌握現(xiàn)場(chǎng)管理與改善的主要觀念;掌握現(xiàn)場(chǎng)處理問題的一般思路和方法,并能在實(shí)踐中靈活運(yùn)用和推行;初步具有從事現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工作的能力,以及分析問題和解決問題的能力。
(三)本課程的總體框架,按照“現(xiàn)場(chǎng)管理的金科玉律”展開。雖然要求學(xué)生具有較深厚的專業(yè)理論基礎(chǔ),但重在面向操作層面討論解決現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問題。避免在深層理論方面過多的糾纏,側(cè)重介紹常識(shí)性、低成本、低風(fēng)險(xiǎn)的現(xiàn)場(chǎng)管理方法。
二、課程內(nèi)容與基本要求
(一) 現(xiàn)場(chǎng)管理的職責(zé)與使命
了解現(xiàn)場(chǎng)管理的地位和作用,掌握現(xiàn)場(chǎng)管理的基本概念,重點(diǎn)掌握現(xiàn)場(chǎng)改善的主要觀念,理解以簡(jiǎn)單的常識(shí)處理復(fù)雜問題的的道理。主要內(nèi)容有:
1、 制造業(yè)生產(chǎn)管理競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)分析
立足企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、全面提升生產(chǎn)力。生產(chǎn)活動(dòng)與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有密切的關(guān)聯(lián)。企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)如果不夠健壯,將無(wú)法在市場(chǎng)中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。雖然卓越的研究開發(fā)可使新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最重要的武器,但仍需依賴卓越的生產(chǎn)活動(dòng)才能立足于市場(chǎng),現(xiàn)在競(jìng)賽的重心在于生產(chǎn)過程改善。
2、現(xiàn)場(chǎng)管理與改善
(1)現(xiàn)場(chǎng)
(2)現(xiàn)場(chǎng)管理注重“改善”
(3)改善是一種低風(fēng)險(xiǎn)管理方式
3、現(xiàn)場(chǎng)改善的觀念
(1) 現(xiàn)場(chǎng)中心主義
(2) 維持與改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)
(3) 過程與結(jié)果
(4) 質(zhì)量第一
(5) 用數(shù)據(jù)說(shuō)話
(6) 下一道工序就是顧客
(7) 遵需PDCA循環(huán)/SDCA循環(huán)
4、造就一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)
(二) 現(xiàn)場(chǎng)管理的金科玉律(現(xiàn)場(chǎng)管理之屋)
這部分是整個(gè)課程內(nèi)容綱要,使學(xué)生從總體上了解現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí)基本框架,掌握金科玉律的基本內(nèi)容,重點(diǎn)掌握“三三三制”——三大目標(biāo)、三現(xiàn)主義和三項(xiàng)基礎(chǔ),主要知識(shí)點(diǎn)如下:
1、 三大目標(biāo)(QCD)
(1)質(zhì)量
(2)成本
(3)交貨期
2、 三現(xiàn)主義
(1)現(xiàn)場(chǎng)
(2)現(xiàn)物
(3)現(xiàn)實(shí)
3、 三項(xiàng)基礎(chǔ)——現(xiàn)場(chǎng)管理體系
(1)正確的現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)
(2)5S管理
(3)現(xiàn)場(chǎng)管理支柱
現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理;現(xiàn)場(chǎng)成本控制;現(xiàn)場(chǎng)人力資源系統(tǒng);現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備管理;柔性生產(chǎn)
(三) 5S管理
推行5S管理活動(dòng)是課程重點(diǎn)內(nèi)容之一。了解5S是現(xiàn)場(chǎng)管理與改善的基礎(chǔ),掌握5S的內(nèi)涵,重點(diǎn)掌握5S推行要領(lǐng)及實(shí)施技巧,學(xué)會(huì)處理現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)及活動(dòng)組織的能力。主要內(nèi)容有:
1、5S——現(xiàn)場(chǎng)管理之基石,人員品質(zhì)提升之利器
2、 5S基礎(chǔ)
(1) 整理(Seiri, Sort)
(2) 整頓(Seiton, Straighten)
(3) 清掃(Seiso, Scrub)
(4) 清潔(Seiketsu, Systematize)
(5) 素養(yǎng)(Shitsuke, Standardize)
3、5S活動(dòng)推行要領(lǐng)步驟
5S每項(xiàng)管理活動(dòng)的推行,可按照以下層次展開討論:
(1)定義
(2)目的
(3)推行要領(lǐng)
(4)推行步驟
(5)具體案例
4、5S活動(dòng)實(shí)施技巧
(1)紅牌作戰(zhàn)
(2)定置管理
(3)目視管理及看板管理
(4)顏色管理等
5、5S的延伸
(1)TPM的開展
(2)QCC的開展
6、企業(yè)5S推行案例研討
(四)現(xiàn)場(chǎng)改善手法
理解現(xiàn)場(chǎng)改善的意識(shí),熟悉現(xiàn)場(chǎng)改善的內(nèi)容,掌握現(xiàn)場(chǎng)改善的手法,并能解決實(shí)際問題,學(xué)會(huì)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)改善的氣氛。
1、改善的意識(shí)
2、現(xiàn)場(chǎng)改善的內(nèi)容
3、 常用現(xiàn)場(chǎng)改善手法
(1)問題解決七步法
(2)問題解決七步法案例
(3)作業(yè)改善四階法
(4)價(jià)值分析手法
4、如何營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)改善氣氛
(五)現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理
了解現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理的基本知識(shí),掌握質(zhì)量控制的常用的手法,了解現(xiàn)代品質(zhì)管理體系的3大系統(tǒng):全體系統(tǒng)、工序保證系統(tǒng)、檢查系統(tǒng)的共 28個(gè)項(xiàng)目,全面及詳細(xì)地從工廠全方位實(shí)施有效的品質(zhì)管理及改善。重點(diǎn)掌握現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理的基本活動(dòng),學(xué)會(huì)應(yīng)用常識(shí)性、低成本的方法有效地檢查、控制現(xiàn)場(chǎng)制造過程的質(zhì)量問題。
1、品質(zhì)管理的理念
(1)現(xiàn)代品質(zhì)的要求
(2)什么是品質(zhì)管理
2、現(xiàn)代品質(zhì)管理體系(MQM)
(1)ISO9000系列與MQM
(2)MQM體系的構(gòu)成
(3)MQM體系說(shuō)明
(4)MQM體系的推行
3、常用品管問題的解決手法
(1)檢查表的使用
(2)特性要因圖
(3)柏拉圖
(4)分析圖表
(5)直方圖
(6)工程能力圖
(7)管理圖
(8)散布圖
(9)層別法
(10)交換實(shí)驗(yàn)法
(11)抽樣檢驗(yàn)
(12)品質(zhì)成本
4、品質(zhì)保證的組織架構(gòu)
(六)現(xiàn)場(chǎng)成本控制
使學(xué)生了解現(xiàn)場(chǎng)成本問題不是核算出來(lái)的,而是在設(shè)計(jì)、制造過程中形成的,了解現(xiàn)場(chǎng)成本控制的基本思想,重點(diǎn)掌握現(xiàn)場(chǎng)的7類浪費(fèi)及消除浪費(fèi)的基本方法,學(xué)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀察問題并提出改善措施的能力。
1、基本思想
2、落實(shí)檢查5S活動(dòng)
3、分析消除現(xiàn)場(chǎng)7類浪費(fèi)
(1)過量生產(chǎn)浪費(fèi)
(2)庫(kù)存浪費(fèi)
(3)不良品浪費(fèi)
(4)動(dòng)作浪費(fèi)
(5)人員利用浪費(fèi)
(6)等待時(shí)間浪費(fèi)
(7)搬運(yùn)浪費(fèi)
4、JIT徹底排除浪費(fèi)的三大基本方法
(1)適時(shí)適量生產(chǎn)
(2)彈性配置作業(yè)人數(shù)
(3)質(zhì)量保證
(七)設(shè)備管理
了解設(shè)備及安全管理的地位作用,掌握TPM的核心理念、方針和目標(biāo),重點(diǎn)掌握設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容及激勵(lì)約束機(jī)制,了解現(xiàn)場(chǎng)事故的原因和預(yù)防學(xué)會(huì)設(shè)備和安全管理的一般方法。
1、設(shè)備是企業(yè)的核心
1、 正確的設(shè)備維護(hù)觀念
2、 設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理體系
3、 設(shè)備運(yùn)行的指標(biāo)體系
(八)柔性生產(chǎn)方式
1、 生產(chǎn)方式常用基本概念
2、 自動(dòng)化流水線生產(chǎn)的優(yōu)劣點(diǎn)分析
3、 柔性生產(chǎn)方式的特性
4、 柔性生產(chǎn)方式的具體形式
5、 選擇不同生產(chǎn)方式的基本思路
(九)案例分析及基本要求
案例分析是現(xiàn)場(chǎng)管理課程必要的課堂實(shí)踐活動(dòng)。主要培養(yǎng)學(xué)生能靈活運(yùn)用現(xiàn)場(chǎng)管理的一些常識(shí)性、低成本、低風(fēng)險(xiǎn)的方法,按照現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)物的原則,去發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)中存在的問題,并學(xué)會(huì)分析問題和解決問題。要求學(xué)生獨(dú)立思考,認(rèn)真研究,寫出案例分析報(bào)告,以不同方式進(jìn)行互動(dòng)交流討論。教師在整個(gè)過程中要善于啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生積極、主動(dòng)的思考問題,并及時(shí)做好總結(jié)歸納,鼓勵(lì)創(chuàng)造性思維。
《《現(xiàn)場(chǎng)管理》教學(xué)大綱》所屬分類
生產(chǎn)管理
《《現(xiàn)場(chǎng)管理》教學(xué)大綱》所屬專題
現(xiàn)場(chǎng)管理、
現(xiàn)場(chǎng)5S管理培訓(xùn)、
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與改善實(shí)務(wù)、
工廠精細(xì)化管理、